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2010年7月14日 (水)

今朝は・・

急遽、予定を変更!

実はね・・次女が耳が痛いと夜になって言い出し、朝一で耳鼻科hospitalに診てもらいに行ってまいりました。sweat01それにしても・・昨日下校した時点で言ってくれれば、もっと早くに行けたのにね。(^-^;

しかし・・子供はなぜか夜になると「どこどこが痛い・・」などと言い出しますものねsweat02・・まぁ、そういう私も子供の頃はいつも母に夜遅くになってから「耳が痛い・・」などと言って同じことをしてたっけなぁ(*^ー゚)ゞもちろん!娘らには内緒ですが(笑)

そんなこんなですっかり予定が崩れてしまったので、大急ぎで家事を片付けたら・・厩舎で待っている貴ちゃんのご飯を作りに行かないとだわ!sweat01(゚ー゚;ゞ

で、ご飯といえば・・そうそう!これは、昨日作ったカレー。

Photo

豆とトマトたっぷりでさっぱりとしたカレーを作ってみました。

ニンニク2~3かけ・ショウガ2かけ・タマネギ1コを微塵切りして炒め。

そこへホールトマトを1缶、トマトジュース2缶、コンソメ1コ、そして好みの豆を入れて煮込み・・

最後にカレー粉大さじ3、ガラムマサラ小さじ2入れて少し煮込んで出来上がり。

お味見して塩コショウで調整しながらお好みに。。。

Photo_2

昨夜はこのカレーを雑穀を混ぜて炊いた発芽玄米にかけていただきました。

(娘達にはちょっぴり辛かったようなので、チーズと目玉焼きをトッピングしてheart01(*^ー゚))

ご馳走様でした。

冷え性の方にはすごくいいかも。寝るまで体がポッカポカ。。。熱い位でしたもの。(* ̄ー ̄*)

おっflair・・洗濯終了音が・・よし!急いで干して厩舎だわdashsweat01

今日の関東は日差しが強くて暑くなりそうですね。

もうそろそろ梅雨も終わりに近付いてきてるのかな。

ではでは、皆様今日も素敵な一日をheart01。。。(*゚▽^*)ノ

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