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2009年10月14日 (水)

焼き芋の残りで‥

娘と一緒におやつ作りheart01

今日は娘からのリクエストもあり・・先日買ったハロウィンのカップと昨日大量に焼いた焼き芋の残りを使って、おいものカップケーキを作ることにheart02

焼き芋の残りで‥

まずは・・焼き芋の残りを潰して、裏ごし。

バターや卵、ホットケーキmixとお砂糖、、牛乳を混ぜたら・・

焼き芋の残りで‥

後は・・型に流し込んで焼くだけ。。。

焼き芋の残りで‥

今日は焼き芋をペースト状にして練りこんだのですが・・今度はこれにお芋と相性のいいリンゴをトッピングしてもおいしいかもheart01heart01heart01と思った私でございました。。。

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